315揭露的“十大食品黑榜”，越看越令人作呕，网友：期盼天天315

本文所述内容，均有可靠来源详细列于文章结尾。

一年一度的315晚会刚刚落下帷幕，食品安全问题依然是曝光的“重灾区”。不过，互联网的记性似乎不太好，热度一过，很多之前被曝光的食品又再次出现在大家面前。

像以前被曝光的梅菜扣肉，很多其实都是用槽头肉做的，真是让人忍不住想吐。十种食品被列入黑名单，越看越让人觉得恶心。

这十种食品包括了：地沟油、黑心棉花糖、劣质奶粉、假冒伪劣香肠、速冻水饺、 canned食品、过期食品、工业用盐、尽量少的添加剂食品，以及化学成分超标的饮料。这些食品在市场上有的还在偷偷卖，有的则已经被查封。但消费者还是要提高警惕，尽量选择正规渠道购买。

曝光的十大食品包括：地沟油、黑心棉花糖、劣质奶粉、假冒香肠、速冻水饺、罐头食品、过期食品、工业盐、添加剂过多食品，以及化学成分超标的饮料。这些食品在市场上流传，有些已被查封，但消费者依然要保持警惕，尽量从正规渠道购买。

先映入眼帘的是一道非常有特色的美食梅菜扣肉，在去年的315晚会上，曝光了预制菜的黑幕，其中梅菜扣肉是重中之重，大部分都是由槽头肉制作成的，而槽头肉就是我们说的淋巴肉。

在我们的生活常识中，淋巴肉是不能吃的，因为含有淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，这其中都可能会携带毒素，长期食用会影响身体健康，正常的猪肉价格都是十几块钱一斤，而这种槽头肉只需要三块钱一斤。

内部工作人员表示，生产环境非常恶劣，自己从来不吃这些预制菜，从这个槽头肉的价格也能看出商家为了盈利根本不把消费者的健康放在心上。

鸭血也是大部分人在吃火锅时喜欢吃的一道菜，但现在市场上很多便宜的鸭血几乎都是假冒的，有的商家会用鸡血或者猪血等来代替，为了使其更像鸭血，他们会在里面加色素等调料。

还有的不良商家会加入甲醛和山梨酸钾等有害物质，这种被称为毒鸭血，可能会损伤人的神经系统、肝脏和肺脏等，希望消费者在买的时候能够分清楚真鸭血和毒鸭血，以免上当受骗。

三块钱一根，五块钱两根的淀粉肠，是学生们最爱吃的小街美食，但去年淀粉肠被曝光了其中的成分并不是所谓的淀粉，而是掺杂了鸡骨泥。

这种骨泥是给家里的宠物吃得，里面可能会含有兽药残留，因此并不推荐给小孩子食用，希望家长能够警惕这种街边小食。

前几年的土坑酸菜事件基本上人人都了解了，那些工作人员赤脚毫不在意地在酸菜上踩来踩去，还有人一边抽烟一边踩，烟头都是随手一扔，卫生环境真是差得不敢想。

这家酸菜厂其实供应很多泡面厂家，比如康师傅的老坛酸菜面啥的，里面含有不少细菌和寄生虫，长期吃下去可不是什么好事，可能还会得胃癌等病。然而，现在市场上还是有不良商家在卖这些东西，可真让人担心。

如今，大家在挑大米的时候，新鲜美味的优质米几乎是首选。有些商家就趁机浑水摸鱼，把国产大米滴上几滴香精，立马变成价格不菲的泰国香米，真是让人无奈。

不过，这些香精可能含有致癌物，长期吃可真对身体不好，严重的话还可能诱发一些疾病。因此，大家在选大米的时候，尽量远离那些贵得离谱且味道特别浓的香米。

大家在短视频平台上肯定见过，有些人在测试红薯粉时会点燃一下粉条，结果那些粉条燃烧后慢慢变黑。其实，这都是因为不少商家为了赚钱，用木薯粉来掺假红薯粉条。

木薯粉可消化得不太好，还会有些黑心商家在里面添加明矾或者用硫磺熏制。长期吃这些东西，可能会让人出现腹胀、腹痛，甚至是食物中毒的症状。

真没想到，鸡蛋也能被掺假。说到土鸡蛋，营养价值可比普通鸡蛋高多了，所以现在不少人都愿意选土鸡蛋。不过，现在市场上可不少的土鸡蛋其实都是假的。

有人把普通的鸡蛋里加进“斑蝥黄”这种添加剂，把蛋黄染得好看，然后就高价当作土鸡蛋卖。这玩意儿可不好，这化学色素可能会伤肝，让人很头疼。

如今，很多学校门口都开了小卖铺，放学时小朋友们老喜欢花块钱去买“虾扯蛋”“亲嘴牛尖”“爱情王子”等那些受欢迎的辣条。

可是，这些辣条大多是在小作坊里用地沟油做的，里面还加了不少添加剂和色素等有害成分，吃多了对孩子的正常发育可不好哦。

2020年，汉堡王被曝光，消息称他们的员工在做汉堡时，没有遵循公司规定，竟然偷工减料，违规使用食材。

居然还有员工把过期食材的包装改成新鲜的日期，继续用那些过期的东西做餐，生意居然还能这样！不少网友纷纷表示以后再也不光顾他们家了。

除了汉堡王更换过期标签以外，杭州一家面包公司也在干这个事儿。他们直接把过期的食品包装翻新，再将这些新包装送到各个面包房里。

根据记者的调查，发现一些产品的原料不仅变质了，甚至还爬满了小虫，这画面真是让人恶心。而且，这家面包公司还与不少品牌有合作关系。

这些被曝光的食品确实风险不少，最好还是少碰或者别碰。今年曝光的黄焖鸡和注水虾仁之类的情况也提醒了我们，消费者一定要记得，价格明显低于市场价的食品，咱要小心翼翼，毕竟便宜没好货这道理大家都懂。

信源原文刊登于澎湃新闻2024年3月15日，涉及“近10年3·15消费热点，你印象最深的是？”的调查。原文也在澎湃新闻发布于同日，内容关于“央视315晚会曝光‘槽头肉’梅菜扣肉预制菜，多家涉事企业曾被罚”。北青网2023年3月10日也有相关报道，提及“鸭血到底干不干净？可以放心吃吗？”此外，光明网2024年3月21日发布的文章探讨了“淀粉肠真的不‘香’了？‘骨泥’到底能不能吃？”另有新京报2024年10月15日的报道，讨论了“‘东北雨姐’被罚背后：木薯粉条冒充红薯粉条事件为何频发？”最后，央视网2019年3月18日也提到被3·15点名的辣条和土鸡蛋，分析了问题所在。